マーガリンは、バターよりも安価です。
ラクトアイスは、アイスミルクやアイスクリームよりも安価です。
それでも、安いマーガリンより高いバターを買います。
安いラクトアイスよりも高いアイスミルクやアイスクリームを買います。
え？
みつおって節約生活してなかったけ？
お金持ちにでもなった？
そうではありません。
さて、節約生活をしていると、つい安い食材に目がいきます。
僕も独身の時には、何も気にしていませんでしたし、当然安い食材を購入していました。
夏はラクトアイスなんか、ガンガン食べていました。
冒頭で述べたように、今はちょっと違います。
マーガリンは絶対購入しませんし、マーガリンを使った商品は避けるようになりました。
ラクトアイスは安いですが、絶対に食べません。少し高くてもアイスミルクやアイスクリームを食べるようになりました。もし、誤ってラクトアイスを買ってしまった場合は、食べずにゴミ箱行きです。
じゃあ、高いのに何故わざわざマーガリンよりバター、ラクトアイスよりもアイスミルクやアイスクリームなのか。
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海外では既にマーガリン（トランス脂肪酸）は禁止。
アメリカやカナダなど、海外ではトランス脂肪酸を禁止する国が増えています。
特にアメリカでは「有害物質」という事で、かなり厳しく規制されています。
具体的には、心臓疾患のリスクが増え、子供の脳へは大きなダメージを与えます。
マーガリンの他にはショートニングもです。
では、具体的な食べ物をいくつか挙げます。
他にも沢山ありますが、このへんにしておきます。
つまり、完全に避けることは難しいですが、少し知っておくことで、「買わない選択」出来るだけ避けることは出来ます。
ちなみに、色々な説もありますが、マーガリンやラクトアイス、コーヒーフレッシュ（ポーションミルク）は「食べるプラスチック」なんて事もよく言われます。
コーヒーに入れる、コーヒーフレッシュなんかは、常温で賞味期限が長いわけですが、普通に考えたらそんなのミルクじゃないですからね。
一応、トランス脂肪酸含量0.0グラムの商品もあるみたいです。
まとめ
節約生活をしていると、つい安いものを求めてしまいます。
安いからと言う理由で、トランス脂肪酸が多いものばかり食べて続けていると、後々医療費で莫大な負担として返ってくるかもしれません。
そして、何よりも健康を失ってしまいます。
出来るだけ商品購入の際には、裏の成分表をチェックして「マーガリン」「ショートニング」「加工油脂」「ファットスプレッド」「サラダ油」は避けたいところです。
マーガリンよりバター、ラクトアイスよりもアイスミルクやアイスクリームです。
